MycoMedica Shiitake 90 kapslí

Detailní popis produktu

Ideální složení, maximální síla a účinnost Shiitake je velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky i vitamíny skupiny B a také provitamín D2. Díky zpracování metodou horkovodní extrakce nabízíme vysoce kvalitní výtažek z Shiitake v ideálním poměru účinných látek pro nejlepší výsledky: min. 30 % polysacharidů (reálně bývá 33-34 %) Obsah balení: 90 kapslí á 500mg extraktu - v želatinových či rostlinných kapslích (rostlinné jsou vhodné i pro vegany) Hmotnost obsahu netto: 55,8g   Složení v 1 kapsli: Shiitake, houževnatec jedlý,  Lentinula edodes,  100% čistý extrakt - 500mg pomocné látky:  bez pomocných látek, aditiv a konzervantů   Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1198kJ / 285kcal Tuky <0,3g   z toho nasycené mastmé kyseliny <0,1g Sacharidy 34,7g   z toho cukry 8,6g Vláknina 26,8g Bílkoviny 22,9g Sůl <0,1g   O Shiitake Shiitake (houževnatec jedlý,  Lentinula edodes ) má domovinu v Asii, kde je také využívána v gastronomii. Říká se, že její chuť je 4−10x koncentrovanější než u jiných hub, Shiitake je tedy vhodná k dochucení masa, polévek, omáček či do salátů.  Shiitake je dřevokazná stopkovýtrusá houba rostoucí na spadaných stromech či pařezech. V Japonsku rozeznávají dva typy Shiitake, více ceněný donko s uzavřeným kloboučkem a koshin, který má klobouček otevřený. V dnešní době se Shiitake pěstuje komerčně v kontrolovaných pěstírnách, neboť poptávka po ní je obrovská. První zmínky o Shiitake pocházejí z období před 2000 lety v dílech čínské medicíny.   O Shiitake se říká, že je „královnou mezi houbami“ či „elixír života“, k čemuž ji předurčuje její složení. Shiitake je velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, minerální látky i vitamíny skupiny B a také provitamín D2. Dalšími látkami, které je možné najít v Shiitake jsou např. purinový alkaloid eritadenin, polysacharidy ‒ beta glukany, kam se řadí lentinany aj.   Více informací najdete ve veřejně dostupných zdrojích, třeba na internetu